ก๋วยเตี๋ยวลุงจู๊ แวะชิมก่อนถึงเกาะหมาก Archive

  • ก๋วยเตี๋ยวลุงจู๊ นั้นมีประวัติศาสต์อันยาวนานถึงร้อยกว่าปี ถึงแม้ว่าก๋วยเตี๋ยวอาจจะไม่ใช่อาหารท้องถิ่นของจังหวัดจันทบุรี แต่สม้ยก่อนมีชาวจีนอพยพมาตั้งถิ่นฐานในจังหวัดจันทบุรีเยอะ พวกเขาได้นำวัฒนาธรรมเกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยวเข้ามาเผยแพร่กันอย่างแพร่หลาย จนทำให้ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์กลายเป็นของขึ้นชื่อประจำจังหวัดที่โด่งดังไปทั่วประเทศไทย โม้มาซะนานเข้าเรื่องก็แล้วกันครับ ตระกูลลุงจู๊เปิดขายก๋วยเตี๋ยวมาประมาณ 100 กว่าปีแล้วครับ ตั้งแต่ผมยังเป็นทารกอยู่ในท้องแม่แหนะครับ ฮ่าๆ ร้านนี้เป็นร้านที่ผมได้มาชิมเป็นครั้งแรกครับ แต่สำหรับคนในท้องที่ในจังหวัดจันทบุรีก็คงจะไม่มีใครที่ไม่รู้จักครับ

    ก๋วยเตี๋ยวลุงจู๊ แวะชิมก่อนถึงเกาะหมาก

    ก๋วยเตี๋ยวลุงจู๊ นั้นมีประวัติศาสต์อันยาวนานถึงร้อยกว่าปี ถึงแม้ว่าก๋วยเตี๋ยวอาจจะไม่ใช่อาหารท้องถิ่นของจังหวัดจันทบุรี แต่สม้ยก่อนมีชาวจีนอพยพมาตั้งถิ่นฐานในจังหวัดจันทบุรีเยอะ พวกเขาได้นำวัฒนาธรรมเกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยวเข้ามาเผยแพร่กันอย่างแพร่หลาย จนทำให้ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์กลายเป็นของขึ้นชื่อประจำจังหวัดที่โด่งดังไปทั่วประเทศไทย โม้มาซะนานเข้าเรื่องก็แล้วกันครับ ตระกูลลุงจู๊เปิดขายก๋วยเตี๋ยวมาประมาณ 100 กว่าปีแล้วครับ ตั้งแต่ผมยังเป็นทารกอยู่ในท้องแม่แหนะครับ ฮ่าๆ ร้านนี้เป็นร้านที่ผมได้มาชิมเป็นครั้งแรกครับ แต่สำหรับคนในท้องที่ในจังหวัดจันทบุรีก็คงจะไม่มีใครที่ไม่รู้จักครับ

    Continue Reading...